Le Relais de la Poste - 67610 La Wantzenau

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Le Relais de la Poste - 67610 La Wantzenau

Message  Torchis le Sam 11 Jan - 17:00

L'événement de La Wantzenau est la reprise de la Poste par Caroline Van Maenen, qui s'est adjoint les services de Laurent Huguet. Sous la houlette de l'ancien chef du « Croco » (le Charentais Huguet a passé vingt-deux ans sous l'égide du grand Emile Jung), la cuisine maison est revenue au « top ». Foie gras grillé aux poireaux, casse-croûte aux truffes, saint-jacques en carpaccio au fenouil, dorade grenobloise et purée de céleri ou rognon entier en cocotte Staub jouent sérieux et qualité sans frime. On ajoute les jolis vins du sommelier Hervé Schmitt, un cadre cossu, cosy et choisi, plus des chambres de charme estampillées « Romantik Hotels ». Bref, un lieu à vivre où l'on prend simplement plaisir à être entre soi.

Source Le Point.



http://www.relais-poste.com/

Relais de la Poste
21 r. du Gén. -de-Gaulle
67610 La Wantzenau
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Torchis
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