Hostellerie de l'Abbaye de la Pommeraie - 67600 Sélestat

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Hostellerie de l'Abbaye de la Pommeraie - 67600 Sélestat

Message  Torchis le Sam 11 Jan - 16:53



Nous vous accueillerons dans la magnifique salle de réception de la demeure, abritant aujourd’hui notre restaurant gastronomique « Le Prieuré ».
Vous y découvrirez un décor à la fois sobre et chaleureux, à l’ambiance feutrée.

A la carte, une cuisine subtile élaborée par notre jeune chef Steve Schmitt, privilégiant les saveurs locales mais également méditerranéennes, rappelant ainsi les racines italiennes du propriétaire des lieu, Pasquale Funaro.

Nous mettons un point d’honneur à confectionner nos plats avec des produits que nous achetons chez des producteurs locaux, dans le respect de la tradition maraichère de Sélestat. Cela permet à Steve Schmitt de repenser très régulièrement sa carte pour l’adapter aux exigences des saisons.



http://www.pommeraie.fr/

Hostellerie de l'Abbaye de la Pommeraie
8 Boulevard du Maréchal Foch
67600 Sélestat
03 88 92 07 84
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